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蒜香排骨

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材料:猪排1斤左右、蒜蓉一勺(四粒磨成)、排骨味王、面包糠
做法:
1、排骨用蒜蓉一勺、排骨味王半勺、老抽半勺、糖一勺腌制两小时以上
2、腌好后取出粘上面包糠
3、先用温油炸至八九成熟,再改大火炸至熟透。
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